Kamis, 18 April 2013

Misteri

kejadian ini ku alami saat makrab dulu, sebenarnya mungkin bukan sesuatu yang menakutkan untuk beberapa orang, tetapi menurutku ini bukanlah suatu yang biasa.  Saat itu kami menginap di hotel di salah satu daerah wisata.  Kamar sebelahku yg di pojokan tidak ada yg menyewa,depannya jg kosong.  Sekitar kamar kami yg paling sepi dan gelap,saat malam.  Agak parno jg sih.  Mana malam 2 ngumpul dan cerita serem2 di kamar kelompokku.  Setelah acara hari itu selesai,kami tidur sekitar pk 12.30. Tp pk 2.30 tiba2 kuterbangun, padahal sangat tidak terbiasa aku tidur hanya 2 jam.  Suasana sangat senyap saat itu,karena memang semuanya masih terlelap.  Beberapa menit kemudian tanpa disangka terdengar suara teriakan wanita, terdengar agak jauh tapi jg agak dekat.  Sejenak kutercekat dan kemudian langsung sunyi kembali.  Entah apa atau siapa itu... 


Kejadian selanjutnya, juga mungkin tidak terlalu mengerikan karena memang tidak 'ditampaki' tapi lagi2 bukan sesuatu yang biasa bagiku.  Belum lama q berkunjung rumah temanku.  Dia pernah bercerita bahwa temannya pernah melihat beberapa makhluk halus di kamar tamu rumah temanku.  Tapi kami sama2 tidak pernah merasa hal aneh saat memasukinya. Beberapa tahun terahir tidak ada tamu menginap,sehingga kamar itu sangat jarang digunakan.terlihat seperti kamar yg ditinggalkan dibanding kamar lainnya. Saat aku menumpang toilet di kamar itu, awalnya biasa, sampai tiba2 tercium aroma sajen/menyan yg samar dan lama kelamaan semakin menyengat.  Aku langsung menyelesaikan hajatku dan keluar, diceritakan temanku itu juga sebelah toilet (garasi) itu jarang dipakai dan memang pernah diceritakan temannya temanku sering ada 'sesuatu' juga di situ...

Kejadian terakhir ini pernah aku ceritakan di salah satu kuis online, sesaat sebelum mengetik dan mengirimnya, saat itu...
Barusan saja aku tidur dan langsung 'tindihan', kejadian saat tubuh kaku tak bisa digerakkan yang biasanya disebabkan karema kecape'an.  Bukan sesuatu yg sering bagiku, tapi juga bukannya gak pernah.  Yang berbeda kali ini adalah seperti ada percakapan di dalamnya:
hmm,tindihan ya,seberapa kuat kamu kalo q bacain doa? | hahahaha | ini cuma perasaanku aja apa emang ada yg jawab? | haha | yasudahlah.. 

Lalu q baca doa,sejenak lidahku sudah tidak terlalu kelu. Sedikit membuka mata,q coba memanggil kkQ yg jg baru tidur di sebelahku: 
mba.. | apa? | bang ngu nin ak khu,akhu lagi tindi haan | ngomong apa kamu?ga jelas.. 
Q ulang2 perkataanku dg susah payah dan mendapat jawaban yg sama, sampai akhirnya kusadari sedari tadi tidak ada kata2 yg terucap.  Ku berdoa lagi,dan akhirnya terbangun. Dan memang kkQ sedang tidur pulas tak pernah menjawab panggilanku barusan.






Senin, 08 April 2013

Resep Tteokbokki ( 떡볶이)
Searching resep tteokbokki di internet mah banyak, di sini cuma sharing aja sih, dari berbagai sumber dan pengalaman ^^.  Di Korea saat musim dingin, kayaknya enak ya sejenak menghangatkan diri, mampir di warung tenda (pojangmacha ) sambil makan Tteokbokki.  Berasa udah ke sana aja,,hehe.
bikinnya ga sesusah yang dibayangin kok.  Pertama kita buat dulu bahan dasar Teokbokki yaitu kue beras (sticky rice ) atau tteok ( ) yang disebut dengan garae tteok ( 가래 ).  Di sini, komposisi adonan garaetteok cuma 1/2 dari resep biasa yang beredar di internet, untuk yang pertama kali membuat garaetteok untuk yang ga terlalu suka kue berasnya(kayak aku, lebih suka isiannya :p ).  Kalo udah ada garaetteok yang instant sih langsung ke step 2 aja… tapi ada yang bilang, garaetteok instant banyak yang menggunakan alcohol (sake beras kayaknya) pada pembuatannya, jadi ya mending bikin sendiri aja, yang halal...

Step 1-garaetteok
Bahan:
100gr tepung beras
50ml cup air 
2 sdt garam
ada juga yg menambahkan minyak wijen sekitar 1 sdm ke dalamnya
kalo perlu tambahkan juga sedikit ebi (udang asin) dan bumbu masak


untuk menguleni setelah dikukus, siapkan juga 1 cup air + 1sdt olive oil/minyak masak/minyak wijen (kemudian disebut air minyak)


Caranya :
Siapkan dulu kukusan biarkan mendidih. Sementara itu aduk tepung beras dengan garam lalu tambah air sedikit demi sedikit aduk perlahan menggunakan garpu sehingga adonan seperti remah-remah (crumble) jangan sampe adonan menjadi satu ,lalu kukus kurang lebih 25-40 menit, intinya sih sampai matang.  Oia kalo liat dari videonya sih kukusan dan tutup kukusan dialasi/diselimuti kain bersih, agar tidak terlalu banyak air.  Ga boleh kekurangan air juga sih biar gampang diuleninya.

Angkat dan masukan kukusan tepung beras tadi dalam bread machine ,kalo ga ada bisa juga di mixer pakai K beater, kalo mixernya ga ketemu(pengalaman, buru2 bikin ga siapin kebutuhannya :p ) ya manual pakai tangan, emang lumayan bikin tangan pegellll haha.  Lakukan hingga kukusan tepung tadi benar2 lembut sampe adonan halus dan lengket bila dipegang, kalis kayak adonan donat gitu deh.  proses ini lumayan lama bisa sampe 20 menit, ngemixernya juga harus hati2, cukup memakai speed rendah lantaran tugas si mixer bener2 berat, kalo pakai tangan sih bisa 1jam lebih(tergantung kekuatan orangnya juga sih). Pokoke sampai kalis :D.  bisa juga sambil basahi tangan dengan sedikit air minyak sambil menguleni.  Lumuri juga meja kerja/talenan dengan air minyak, setelah kalis, mulailah gulung menggulung hingga adonan berdiameter kurang dari 1 cm lalu potong dengan panjang 3cm sampai 8cm sesuai selera, asal ukurannya sama aja, biar tampilannya bagus.

Adonan sticky rice cakes ini bisa disimpan di kulkas/frezzer kalo mau digunakan tinggal keluarkan dan biarkan ke suhu ruang baru bisa di proses.  Ga jadi nasi aking kok :p tapi belum tau sih bisa bertahan berapa lama, mungkin 1minggu.


(if you like this photo, please vote in here, but you must sign up in there to vote,,hehehe)


Step 2-Tteokbokki ( 떡볶이 ):
Ya sekarang tinggal membuat tteokbokkinya, bahan isi sih sesuai selera aja.

Bahan: 
Isi:
200 g Tteuk (kue beras)
1/4 buah bawang bombay
30 g wortel
3 muncang (daun bawang)
2 buah jamur Shitake kering
1 buah cabe hijau dan merah, iris melintang (bila perlu)
Bisa juga ditambahkan bakso ikan(berbagai macam)/sosis/daging apapun

Bumbu:
2 sdt minyak goreng/minyak wijen
1 sdm bubuk cabe merah (bila perlu)
2 sdm Kochujang
3 ekor ikan gesek kecil
1 sdm bawang putih yang dicincang halus
1/2 sdm gula pasir
3 sdm kaldu daging
sedikit biji wijen, lada hitam, dan minyak wijen

Cara membuatnya tinggal memasukkan bumbu dan isinya saja.
Sebelumnya Siapkan bahan isinya, dengan Potong memanjang bahan isi dengan ukuran yang sama. Jamur Shitake bisa diiris tipis (yang telah direndam dengan air panas hingga lunak).

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay, setelah matang, masukkan bumbu. tambahkan air secukupnya bila perlu, ya biar ga gosong. kemudian tambahkan garaetteok, setelah bumbu teresap,  masukkan bahan isi. Tumislah hingga bumbu diresap pada tteok. Tteokbokki siap disajikan. ^^

Senin, 18 Februari 2013

Buat lulusan SMPN1 Purwokerto, terutama tahun 2006, pasti tahu guru "sing-sang-sung" kan? (maaf pak).  Beliau adalah seorang guru bahasa inggris yang mewajibkan kita menghafal tabel v1-v2-v3.  Kita juga diberikan tabel tenses khusus yang harus dihafalkan.  Karena jarang diterapkan ga sedikit yang akhirnya lupa, nyesel juga sih kenapa dulu ga apal dan sekarang palah lupa,,haha.  Sekarang aku penasaran tabel tenses itu, ada yang bisa melanjutkan isi tabel ini? :)



NoMaksudAktifto bePasif
1biasakerjais/am/arekerja-ed
2akan will kerjawill bewill be kerja-ed
3sedangkerja-ingis/am/areis/am/are being kerja-ed
4lampaukerja-edwas/werewas/were kerja-ed2
5sudahhave kerja-ed(have been)have been kerja-ed2
6lampau akanwill kerjawill have beenwill have been kerja-ed
7lampau sedangkerja-inghave beenhave been being kerja-ed
8lampau sudahhad been kerja-ed
9
10
11
12sudah dan masih
(udah sebagian diperbaiki teman, ada yang bisa bantu kelanjutannya? :D )

ket:kerja= v
kerja-ed=v-ed
kerja-ed2=v2

Minggu, 07 Oktober 2012

Salam Kenal


Ga biasa bangeeet buat nulis curhatan gini, dulu pernah sih nge-blogspot waktu jaman SMA,tapi karena ga biasa nulis ya angus deh akunnya,,muehehe.  

Salam kenal,,Sejak SMA panggilanku adalah ‘Vivi Okey’ (ada deh sedikit sejarahnya) dan masih diabadikan hingga saat ini, alasannya cuma karena simple,,haha.  Tapi aku coba kasih nama viviokey di blog ini ternyata kependekan, jadilah pake nama lengkap.

Ok, ini coretan pertamaku.  Semoga nantinya bermanfaat. ^.^